主料:
面粉适量,
黑芝麻适量,
白芝麻适量,
杏仁适量,
花生仁适量,
瓜子仁适量,
香油适量
辅料:
十三香适量,
花椒粉适量,
盐适量五仁咸油茶的做法步骤
1.把面粉倒入锅中用小火不停搅拌炒制发黄。
2.晾凉后过一下筛。
3.准备好的果仁。
4.花生米用微波炉叮三分钟后晾凉去皮。
5.用擀面棍把花生米和杏仁擀碎。
6.锅中倒入香油,香油与面粉的比例大概是1:10,加入五仁炒香。
7.再加入炒好的面粉炒匀。
8.最后加入盐,十三香和花椒粉炒拌均匀即可。
9.舀两勺油茶粉直接兑入适量热水就可以做一碗,你也可以在火上加水煮一下。
10.真的很好吃哦。再次感谢帅帅的分享。
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小吃 家常菜 面粉
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